Filety z karpia w panierce z sezamemtrudność: łatwe czas: 30-60 minFilety z karpia w panierce z sezamem - SKŁADNIKI: • 4 filety z karpia • 2 małe jajk...
8 downloads
17 Views
63KB Size
Filety z karpia w panierce z sezamem trudność: łatwe czas: 30-60 min
Filety z karpia w panierce z sezamem - SKŁADNIKI: • • • • • • • • • • • •
4 filety z karpia 2 małe jajka 1 łyżeczki przyprawy uniwersalnej 2-3 łyżki mąki pszennej 4 łyżki sezamu czarnego 4 łyżki sezamu białego 1/2 szkl bułki tartej 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz 2 łyżki masła olej
Filety z karpia w panierce z sezamem - PRZYGOTOWANIE: Filety umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny. W międzyczasie jajka wymieszać z przyprawą uniwersalną. Filety obtaczać w mące, zanurzyć w jajku i obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z sezamem. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
