tort ziemniaczany z szynka i serem

tort ziemniaczany z szynka i serem Autor: airin2007 Przepisów: 41 Ocena: 507

3-4 os.

60 min średnie przystępne

Składniki: ziemniaki, 800gram maslo, 100gram ser parmezan, 80gram Jaja, 2 pietruszka zielona, 2 lyzki sol piepsz, do smaku na FARSZ ser gouda lub inny, 50gram ser wedzony dowolny, 100gram szynka dowolna, 200gram bulka tarta, 50gram

Sposób przygotowania: 1

1-ziemniaki myjemy gotujemy w mundurkach okolo 30 minut obieramy ze skorki i przeciskamy przez praske.Dodajemy maslo,parmezan,jajka,ser gouda pokrojony na male kawalki,pokrojona na kosteczke szynke,sol piepsz do smaku.Wszystko dokladnie mieszamy masa musi dobrze do siebie przywierac( gdy tego nie robi mozna dodac 2 lyzki mleka)

2

2-kroimy na plastry ser wedzony,forme do pieczenia(ja uzywam tortownicy)smarujemy maslem i wysypujemy bulka tarta,nastepnie dodajemy tylko polowke naszej ziemniaczanej masy i dociskamy dobrze do formy nastepnie przykrywamy wedzonym serem i pozostala masa.

3

3-Posypujemy bulka tarta i na wierzch kladziemy kawaleczki masla.

4

4-Pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200stopni .Tort musi nabrac zlotego koloru danie podajemy cieple.

Twoje notatki do przepisu: