Chili con carne 2Składniki:
0,5 kg mielonego mięsa
1 puszka krojonych pomidorów
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
1 papryczka chili
1 szkla...
5 downloads
0 Views
Chili con carne 2Składniki:
0,5 kg mielonego mięsa
1 puszka krojonych pomidorów
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
1 papryczka chili
1 szklanka bulionu
2 małe cebule
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kminu rzymskiego
oliwa do smażenia
sól
Sposób przygotowania:
Cebule pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i kmin rzymski. Gdy cebule się zeszklą wyłóż mięso i smaż kilka minut, użyj soli. Gdy mięso lekko się podsmaży wlej bulion i duś wszystko przez chwilę. W następnej kolejności dodaj pokrojoną w paski paprykę, gdy lekko zmięknie fasolę, a po chwili pomidory. Do smaku dodaj posiekaną papryczkę chili. Podawaj z ryżem lub tortillą.