3. Holiday Inn

Finger Food MENU I Pączuszki z pieczonego schabu z musem chrzanowo-imbirowym Ziołowa bruschetta z amarantusem,rukolą i pomidorkami *** Mini szaszłyczki z soczystego kurczaka z dipem estragonowym Kruche rogaliki warzywne *** Pieczarki faszerowane ricotta i świeżą kolendrą Roladki z cukinii z musem tuńczykowym *** Mini terrina z ryb słodkowodnych na szczawiu Gazpacho z cząstkami oliwek i tartego ogórka *** Panna cotta z musem owocowym Mini babeczki z wiśniami *** Kawa, herbata, woda mineralna

Cena menu: 70 PLN brutto / od osoby MENU II Koreczki z marynowanej gruszki anyżowej z suszoną szynką i gorgonzolą Płatki wędzonego łososia z kaparami z sosem Aioli Mus z kurczaka zapiekany w cieście francuskim *** Spring rolls z warzywami julienne Sałatka wiejska z pieczonymi plasterkami boczku Ruloniki z ciasta pomidorowego z bobem i mietą Mini terrina przekładana z okonia morskiego i surimi *** Mini guiche z dodatkiem karmelizowanej cebuli zapiekanej pod serem Bakłażanowe involtini z serem feta, miętą i chilli Plastry z pieczonego indyka w pomidorach Mini ciastka francuskie nadziewane pastą rybną balsamico *** Musy w 3 smakach przekładane owocami karmelizowanymi Mini eklerki z kremem i owocami *** Kawa, herbata, woda mineralna

Cena menu: 80 PLN brutto / od osoby

Finger Food MENU III Marynowana kaczka ze świeżym szpinakiem w cieście ryżowym Trufle z koziego sera nadziewane czarnymi oliwkami *** Tartaletki z pieczonym burakiem i sosem z sera Brie Łososiowe muffinki z chrzanem vasabi i szczypiorem Mini bułeczki nadziewane pastą z kurczaka barbecue i curry Mini roladki z koziego sera i ziołowego mascarpone *** Breasola na dzikich ziołach Koktajl z krewetek i ananasa Pieczona dynia w miodzie z sezonowanym rostbefem *** Mini szaszłyki z krewetek i pieczonej papryki Mini sałatka z jajek przepiórczych i tuńczyka Rukola z małżami św. Jakuba z kawiorem z marakuji Kaczka wędzona na liściach rukoli i pestkach granatu *** Ptysie nadziewane bakaliami Mini serniczki z musem owocowym Mini sałatka owocowa z białą truflą i miętą *** Kawa, herbata, woda mineralna

Cena menu: 100 PLN brutto / od osoby

*Oferta ważna dla minimum 50 osób Dla grupy poniżej 50 osób dodatkowa opłata w wysokości 15% do podanych cen