Leczo z cukinii(2)

Leczozcuki ni i ( zki eł basą) PRZEPI SNALECZODI ETETYCZNE, WEGETARI AŃSKI E>> Skł adni ki : -1duż acuki ni a, l ubki l kamał y ch -papr y ka( naj l epi ej czer wonal ubżół t a-ł adni esi ękomponuj e) -1cebul a -kawał ekwędzonegoboczku -kawał ekki eł basyśl ąski ej -puszkapomi dor ów( l ubwsezoni e34świ eżepomi dor y ) -sól , pi epr z, papr y kaost r a, zi el eangi el ski e, l i st ekl aur owy -zi oł a( r ozmar y n, maj er anek, or egano, bazy l i a. . .cokt ol ubi ) -ew.ol ej Sposóbpr zy got owani a: Kr oi myboczekwkost kę, ki eł basęnapół pl ast er ki , podsmażamynapat el ni . Wt y m czasi ekr oi mypapr y kęi cebul ęwmni ej wi ęcej r ównekawał ki , wr zucamynagł ęboką pat el ni ę( naj l epi ej t y puwok) .Jeśl i ni emaszt aki ej pat el ni , pr zeddodani em cuki ni i pr zeł óż wszy st kododużegogar nka. Gdycebul asi ęzeszkl i , kr oi myumy t ącuki ni ęwśr edni ej wi el kości kost kę.Ni eobi er amyj ej ze skór y-wpr zeci wny mr azi eł at wi ej si ęr ozpadni e. Dor zucamypomi dor yi , j eśl i t r zeba, dol ewamywodę.Dopr awi amysol ą, pi epr zem, papr y ką, dor zucamyl i st eki zi el e.Dusi myok.15mi nut , dopr awi amyzi oł ami .Poki l kukol ej ny chmi nut ach dani ej estgot owe!Leczomożnaoczy wi ści epr zy got owaćdosł oi ków.Wówczasgor ącedani e pr zeł oży ćdowy par zony chsł oi kówi past er y zowaćokoł o20mi nut .