Konfitury z truskawek i rabarbaru Składniki: 30 dag rabarbaru 25 dag truskawek 30 dag cukru pęczek świeżej mięty Truskawki umyj, oczyść i pokrój na ćw...
3 downloads
18 Views
72KB Size
Konfitury z truskawek i rabarbaru Składniki: 30 dag rabarbaru 25 dag truskawek 30 dag cukru pęczek świeżej mięty Truskawki umyj, oczyść i pokrój na ćwiartki. Rabarbar umyj i pokrój na małe kawałki. Wymieszaj z cukrem po 3/4 obydwu gatunków owoców i odstaw na co najmniej 3 godziny (żeby puściły sok). Po upływie tego czasu dodaj resztę owoców, zagotuj i przez 4 minuty utrzymuj w stanie wrzenia. Ostudź, a następnie ponownie postaw na ogniu i gotuj jeszcze przez 20 minut. Miętę umyj, osącz, pokrój w paseczki i dodaj do konfitur. Gorące konfitury przełóż do słoików.
1
