Ryba panierowana z sosem curry

Ryba panierowana z sosem curry Składniki Opakowanie panierowanych filetów z ryby (50 dag), 3 dag orzechów włoskich, natka pietruszki. Sos: 2 łyżki masła, łyżeczka mąki, pół szklanki mleka, po pół łyżki przyprawy curry, soku z cytryny i cukru, sól Sposób przyrządzania Masło roztopić w rondelku. Mąkę rozprowadzić mlekiem, dodać curry, sok z cytryny, cukier i sól do smaku. Wlać do rondelka i, ciągle mieszając, lekko podgrzewać na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Filety usmażyć na oleju, ułożyć na półmisku. Polać sosem, posypać posiekanymi orzechami i natką. Podawać z dowolną surówką.