Szparagi z sosem holenderskimSkładniki 65 dag szparagów, sos holenderski (patrz: Sosy), białko jaja na twardo, sól, pieprz Sposób przyrządzania Ze szp...
7 downloads
7 Views
65KB Size
Szparagi z sosem holenderskim Składniki 65 dag szparagów, sos holenderski (patrz: Sosy), białko jaja na twardo, sól, pieprz
Sposób przyrządzania Ze szparagów odciąć twarde końce, oskrobać, opłukać, ułożyć końcami przy brzegu, główkami do środka prostokątnego żaroodpornego naczynia, przykryć mikrofalową folią i mikrofalować 6-8 minut przy NAJWYŻSZEJ MOCY. Po wyjęciu z kuchenki pozostawić w temperaturze pokojowej na 2-3 minuty. W tym czasie przyrządzić sos holenderski. Szparagi polać sosem, posypać rozdrobnionym białkiem i podawać. Proporcje dla 4 osób.
